Acid cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng hương vị và giúp rượu giữ được độ tươi theo thời gian.
Giống nho Chardonnay là một trong những giống nho trắng nổi tiếng và phổ biến nhất trên thế giới, được biết đến với khả năng thích nghi cao và sự đa dạng trong phong cách rượu vang.
Nho trắng: Sử dụng trong sản xuất rượu vang trắng, thường có vỏ mỏng, ít tannin, tạo ra rượu vang với hương vị tươi mát và thanh khiết.
Nước Ý được biết đến là quốc gia đứng đầu thế giới về sản lượng sản xuất rượu vang. Nhờ điều kiện về khí hậu tự nhiên thuận lợi, đất đai màu mỡ đã cho ra đời những chai vang nổi bật.
Rượu vang được ví như “tinh hoa của đất và trời”, và mỗi loại vang đều mang dấu ấn riêng biệt từ giống nho tạo nên nó. Trên thế giới hiện có hơn ten.000 giống nho được trồng, nhưng chỉ khoảng hơn a hundred giống được dùng phổ biến để sản xuất rượu vang.
Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích sự thanh khiết và sự thanh lịch trong rượu vang.
Nho Pinot Noir có thể pha trộn với nhiều loại khác hoặc được chế tạo riêng biệt để giữ mùi vị đặc trưng riêng.
Sauvignon Blanc được công nhận rộng rãi như một giống nho tuyệt vời dùng để sản xuất rượu vang.
Nho Malbec là giống nho đỏ nổi tiếng có nguồn gốc từ vùng Cahors – Tây Nam nước Pháp, nhưng Helloện nay lại được xem là biểu tượng của rượu vang Argentina.
07/eleven/2020 Cách chọn ly rượu vang đúng chuẩn cho từng loại rượu Ly uống rượu vang là yếu tố quan trọng góp phần làm nên giá trị và đẳng cấp của rượu vang.
Nhiều người vẫn mặc định rằng rượu vang nhập khẩu chỉ dành cho những bữa tiệc Âu sang trọng với...
Thu hoạch nho: Thời điểm thu hoạch nho rất quan trọng. Nho cần được thu hoạch khi đạt độ chín hoàn hảo để đảm bảo hương vị và độ ngọt phù hợp cho rượu vang.
Sangiovese là giống nho đỏ đặc trưng của nước Ý, nổi bật nhất tại vùng Tuscany – nơi sản sinh giống nho sản xuất rượu vang ra nhiều dòng vang danh tiếng như Chianti hay Brunello di Montalcino.
Chardonnay là nữ hoàng trong thế giới rượu vang trắng. Nho thường được đặc trưng bởi hương thơm dưa mềm mại, sự cân bằng hoàn hảo giữa độ axit và đường mịn màng.